Et non ce n'est pas mardi gras ! J'ai eu tout simplement envie de réaliser ces délicieux beignets bien gonflés et croustillants pour le goûter.
(Source le meilleur du chef) 
Ingrédients :
4 pommes,
Sucre,
Jus de citron,
250 g de farine,
2 œufs,
50 g de beurre fondu,
10 cl de lait,
15 cl de bière blonde,
10 g de levure de boulanger fraiche,
5 g de sel,
4 blancs d'œuf.
Préparation :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble