Magazine Cuisine

Flan sans pâte aux mûres

Par Elomam
Mon pépé nous a donné plein plein de mûres, du coup il a fallu que je les utilise.Au début j'avais pensé à les faire en confitures mais je me suis aperçue que j'en avais encore 3 bocaux. On avait la solution de les manger telles quelles mais le plaisir aurait été de courte durée...J'avais par ailleurs une très forte envie de flan, le hic étant que je n'avais plus de pâte et que j'avais une flemme intense^^.J'ai donc retrouvé ma recette de flan sans pâte, et en 2 temps 3 mouvements c'était prêt et on a pu se régaler au goûter.
Flan sans pâte aux mûres
- 3 oeufs- 100g de sucre- 45g de farine bio Gruau d'Or- 45g de maïzena- 350ml de lait- 300ml de crème liquide- 1 càc d'arôme de vanille- 250g de mûres
Préchauffez le four à 200°.Dans une casserole, portez la crème, le lait et la vanille à ébullition.Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez la farine et la maïzena.Mélangez les 2 préparations.Beurrez un moule et déposez les mûres lavées au fond.Versez la pâte dessus et enfournez pour 30min.Laissez refroidir avant de déguster.
Flan sans pâte aux mûres

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Elomam 4029 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines