Bonjour! vendredi dernier comme je devais assurer mon cours de cuisine, j'avais préparé ce gâteau qui se mange aussi bien chaud que froid et avec une salade.
Une recette trouvée il y a 3 ans!! sur le blog de DORO.
500g d'oignons
700g de pommes de terre
40g de beurre
100g de gruyère râpé
2 oeufs
Couper et les oignons en petits dés et les faire blanchir 5 mn dans de l'eau chaude.
Bien égoutter.
Eplucher et râper les pommes de terre (j'ai utilisé mon cook'in vit 6)
Les ajouter aux oignons.
Ajouter le beurre fondu, le gruyère, les oeufs, la muscade, sel et poivre.
Verser dans le moule tablette.
Faire cuire th 180° durant 50mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
bon appétit!
oignon, pomme de terre, oeuf