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Fraises à la Chantilly au Get 27

Par Joelle

    Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !.......  quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten cas d'urgence ;-). Au moment de servir, préparer une Chantilly dans laquelle on ajoute un peu de Get 27.   

CHANTILLY au GET 27

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-1 CS de Get 27 (ou sirop de menthe)

- 1 CS du sucre glace

- 10 cl de Crème fraiche liquide très froide

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Préparation:

* Monter la crème fraiche liquide très froide (entreposer la crème avec son contenant ainsi que les fouets du batteur quelques minutes au congélo) en chantilly bien ferme et ajouter le sucre glace à partir du moment où la chantilly commence à prendre. Enfin, ajouter 1CS de Get 27.

* On peut également ajouter 1 CS de Get 27 dans le ramequin contenant les fraises mais ca, c'est pour les addicts du Get ;-))))))

Voilà, c'est prêt!

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Le Get 27 peut être remplacé par du sirop de menthe


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