Bonjour! que dire de cette recette? et bien essayez-la! et puis c'est tout! elle est vraiment excellente surtout pour ceux qui aiment le fromage de chèvre!
Par personne
1 escalope de veau
2 à 3 tranches de tomates (ça dépend de la taille de la viande)
2 à 3 tranches de fromage de chèvre
sel poivre
romarin
Dans une poêle faire cuire l'escalope avec un peu d'huile d'olive.
Lorsqu'elle est cuite , assaisonner.
Déposer sur le dessus les tomates et le fromage.
Saler et poivrer et parsemer de romarin.
Lorsque le fromage commence à fondre c'est prêt.
A dégsuter avec des pommes de terre vapeur.
Bon appétit!
escalope de veau, fromage de chèvre, tomate
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