Quel plaisir régressif que sont ces COOKIES AUX KIT KAT....Allier la gourmandise à la confiserie chocolatée hummmmm ça ne pouvait être qu' explosif aux niveaux gustatif !!!!
Ingrédients :* 180 gr de farine
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 100 gr de cassonade ( sucre roux)
* 4 cuillères à café de sucre vanillé maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/sucre-vanille-maison.html
* 3 KIT KAT
* 1 œuf
* 130 gr de beurre mou
Préparation :1/Préchauffer le four à 180 degrés .
2/mettre dans un cul de poule le sucre vanillé maison,la cassonade et mélanger .
3/ ajouter les petits morceaux de beurre mou et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois tout en écrasant celui ci afin que les ingrédients s'amalgament complètement entre eux.
4/Battre dans une tasse à l'aide d'une fourchette l'œuf puis l'incorporer au mélange.Bien mélanger le tout pour amalgamer les ingrédients entre eux.
5/verser la farine préalablement mélangée à la levure et bien mélanger le tout avec la cuillère en bois.
6/ Couper les KIT KAT en morceaux .
7/ Verser les morceaux de KIT KAT dans la pâte et mélanger avec la cuillère en bois pendant 2 à 3 minutes .
8/ mettre le cul de poule avec la pâte à COOKIES AUX KIT KAT au frigo pendant 10/15 minutes.
9/former des boules du bout des doigts et disposez les sur plaque de cuisson ( sur feuille de papier cuisson aussi),en prenant soin de les espacer de 5 cm minimum car ils vont s'étaler à la cuisson .( perso j'en ai mis que 7à 8 maxi par plaque à pâtisserie et heureusement car petit cookie devient grand :-) )
10/aplatir très légèrement chaque boule de pâte à cookies à l'aide de votre paume de main .
11/Cuire 15 minutes à 180 degrés
12/ renouveler ensuite l'opération jusqu'à épuisement de la pâte ( remettre au frigo la pâte à chaque non utilisation )
12/laisser reposer la plaque hors du four 2 à 3 minutes avant de décoller les cookies.
13/déguster les COOKIES AUX KIT KAT dès qu'ils commencent à tiédir ;)