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Voilà de quoi vous débrouiller pour la semaine. Moi je pars en vacances – enfin je reste là – mais mon esprit vagabonde pour revenir avec d’autres idées pour vous régaler, enfin je l’espère. Je vous donne une liste d’ingrédients et les idées recettes-associations que j’en ai tirée. A vous de jouer maintenant que vous soyez végétariens, végétaliens ou carnivores. Vous pouvez toujours ajouter des oeufs mollets, du jambon cru, du poulet, des sardines …
Bonne semaine
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS
Riz noir, quinoa, couscous
Carottes, chou rouge, oignons rouges, rutabaga, persil tubéreux, patate douce, courge spaghetti
Graines de lin, de courge, pistaches
Huiles d’olive, de sésame, de courge
Persil, curcuma, sel, poivre, romarin
REALISATION
Salade avec riz, carottes, romarin, chou rouge, graines de lin
Courge spaghetti farci avec patate douce, persil tubéreux, graines de courge
Cassolette de quinoa, rutabaga, oignons rouges, curcuma, persil
Couscous d’oignons rouges, carottes, pistaches, persil