Dominique Loiseau au Top

Belle surprise pour Dominique Loiseau lors de la soirée de gala des Grandes Tables du Monde qui avait lieu cette année à Vienne (Autriche). Elle reçut le Grand Prix du Restaurateur Français 2015. Dans son discours de remerciements, elle a tenu à rappeler ce qui lui tient toujours à cœur, à savoir la place importante des femmes dans la restauration qu’elles soient elles-mêmes aux commandes ou en cuisine mais également aux côtés de leurs maris dont elles sont un élément essentiel de leurs succès.

David Sinapian, nouveau président des Grandes Tables du Monde, a remis le prix « Etranger 2015 » à Raffaele Alajmo, du restaurant La Calandre, à Padoue.

Une bien belle soirée, comme on dit, pour cette édition 2015 de cette association créée en 1954 et qui réunit aujourd’hui 167 restaurants sur les cinq continents.

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