Scônes...en mode léger.

Pour 4 petits pains 8cm de diamètre environ :

- 125g de farine

- 10g de sucre ou édulcorant

- 1/2 sachet de levure chimique

- 30g de fromage blanc

- 7cl de lait écrémé

- éventuellement des noix, des raisins secs, des pépites de chocolat...