Je vous recommande vivement cette recette de pain à la croute croustillante et la mie serrée.
Pour 1 pain
Ingrédients:
- 1,5 cac de sel
- 400ml de lait fermenté
- 300g de farine ordinaire
- 200g de farine complète
- 1 cac de bicarbonate de soude
- 1 cac de levure sèche
1) Mélanger tous les ingrédients jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène
2) Tapisser le fond d'une cocotte de papier sulfurisé et y déposer la boule de pâte. Faire une incision sur le dessus en forme de croix
3) Couvrir la cocotte et enfourner 45 minutes à 200°C
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble