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Gourmandise/Food : Pamplemousse Rosa de Des gâteaux et du pain

Publié le 15 décembre 2015 par Framboise32

des gateaux et du pain

La chef pâtissière Claire Damon, Des gâteaux et du pain, présente sa superbe bûche Florale Pamplemouse Rosa. Pamplemousse Rosa est composé d’un tendre biscuit à la farine de riz parfumé d’essence naturelle de rose, le tout rafraichi de pamplemousse cru, et dynamisé par une crème douce-amère au pamplemousse. L’ensemble s’alanguit d’un nuage aux effluves de rose.

Des gateaux et du pain 


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