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Gâteau à la framboise rapide simple

Par Lafeedusucre

Gâteau à la framboise rapide simple

De retour de mon petit tour de marche, avec deux belle barquettes de framboises dans le panier....En les goûtant je les trouvais un peu trop acide lol . Donc ni une ni deux à la recherche d'une recette De gâteau à la framboise j ai trouvée une photo qui ma taper dans l'œil , pour ne pas dire dans l l'estomac :-)))) le blog "une plume dans la cuisine " j'ai apporté des modification sur le sucre c'est tous donc voilà .recette pour un goûter fruité ,rapide et de plus économique ..... Que demande de plus.

- 150 g de farine
- 175 g de sucre pour moi 60g de sucre classique 60g de cassonade et 50g de sucre vergeoise
- 100 g de framboises surgelées ici fraîche
- 2 œufs.
- 50 de beurre
- 1 zeste de citron bio ou non traité
- sucre glace pour décorer (facultatif)

Gâteau à la framboise rapide simple

2- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.

3- Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte. Répartir harmonieusement les framboises surgelées par dessus. Trancher finement le beurre, par exemple à l'aide d'un coupe fromage, puis le répartir sur les framboises. Enfourner au milieu du four pour 25 minutes.

Sa sent trop bon j ai hâte ......

Gâteau à la framboise rapide simple

4- Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir.

Gâteau à la framboise rapide simple

Voilà le moment de la dégustation, il sent super bon je pourrais pas vous le décrire ...quand je le coupe je pourrais dit que j ai plongé mon couteau dans du beurre .

Voilà un petit morceaux et vite à la bouche.

Gâteau à la framboise rapide simple


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