Coucou,
Encore des verrines que j'ai réalisées pour l'apéro de noël. Mes invités les ont adoré ,moi n'aiment pas le saumon je ne les ai pas goûtés. J'ai pris la recette sur l'espace recette thermomix. Ces verrines sont très simples et rapides à réaliser pour ceux et celle qui n'ont pas le thermomix un mixeur fera l'affaire.
Ingrédients pour 12 petites verrines ou 6 grosses :
- pot de ricotta (200g)
- 3 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à café d'aneth déshydraté
- sel, poivre
- quelques gouttes de jus de citron
Préparation :
1- Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le saumon mixé 20 sec/vitesse 4
2- Ajouter 2 tranches et demie de saumon coupé en petits morceaux et mixer 20 sec/sens inverse/vitesse 2
3- Répartir dans les verrines et décorer avec quelques lamelles de saumon et un peu d'aneth sur le dessus
4- Réserver au frigo au moins 2 heures
5- Servir très frais en apéro ou en entrée
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble