Christophe Michalak a créé la Michalak Pie pour célébrer les rois. La crème d’amande et la marmelade de mandarine sont cachées par des feuilles croustillantes caramélisées. En texture, contrairement aux galettes classiques, celle-ci n’est pas composée de pâte feuilletée mais de plusieurs couches de feuilles de brick caramélisées.
Le petit plus de Christophe Michalak : celui qui remportera la fève en forme de fusée se verra offrir un masque de super-héros
La galette des rois 2016 de Christophe Michalak
Disponible à la Pâtisserie Michalak dès le 2 janvier et au TakeAway dès le 5 janvier 2016
Prix : 45€ pour 6/8 personnes
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble