Le célèbre boulanger pâtissier Gontran Cherrier présente sa jolie galette rosée. Le feuilletage est au seigle. La frangipane est composée d’une crème d’amandes brutes, et de pamplemousse mariné au Campari.
Les fèves s’assemblent en puzzle.
Si vous arrivez à former le puzzle entier (« Gontran Cherrier »), une galette vous est offerte.
de 22 euros (4/5 personnes) à 29,50 euros (6/8 personnes) – Gontran Cherrier