-1 pâte brisée (pâte minute)
-300g de sauté de porc
-250g de betteraves cuites
-150g de caprice des dieux
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Couper des dés de porc, de betterave et de fromage puis les disperser de manière homogène sur la pâte.
Enfourner 45 min à 200°C.
A la base, c'est une tourte issue du livre "best of : les recettes inavouables", je l'ai fait en tarte pour réduire les quantités de viande et de fromage. Sympa et original!