mini croissants au saumon fumé et au tartare

Source: Mini croissants au saumon fumé et au tartare
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

Pour la pâte feuilletée:
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
Pour la garniture:
4 tranches de saumon fumé
200G de tartare
1 jaune d'oeufs

Pour la pâte feuilletée:
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
Pour la garniture:
4 tranches de saumon fumé
200G de tartare
1 jaune d'oeufs

Comment cuisiner une recette au thermomix de mini croissants au saumon fumé et au tartare?

Recette au thermomix:

• Pour la pâte feuilletée:
  
  1. Faire la recette de la pâte feuilletée au thermomix.
     
  2. Préchauffer le four sur 180°C.
     
• Pour la garniture:
  
  1. Découper la pâte en 16 parts.
     
  2. Disposer une noisette de tartare et un peu de saumon fumé sur chaque part.
     
  3. Enrouler la pâte du bord jusqu'au milieu pour former un croissant.
     
  4. Badigeonner chaque croissant avec du jaune d'oeuf.
     
  5. Enfourner 20 minutes sur 180°C.
     

Appréciez une très bonne recette au thermomix de mini croissants au saumon fumé et au tartare au thermomix de Vorwerk