Une bonne recette detox cette soupe d’ananas

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Un ananas odorant me faisait des avances l’autre jour. Je ne suis pas une folle de ce fruit sauf le matin au petit déjeuner. C’est d’ailleurs mon moment préféré pour me régaler de fruits variés. Mais un bel ananas, un joli dessert, en toute sérénité, pour faire du bien à son petit corps et aussi à sa tête – là où se trouve le centre du plaisir – franchement faut pas s’en priver. Bon et puis la detox c’est de saison parait-il….

Bonne journée
Sylvie Kitchen

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
1 ananas
1 petit bouquet de menthe
1 c. à soupe de rhum (facultatif)
1 jus de citron vert
1 c. à soupe de miel liquide
Poivre

PREPARATION
Eplucher l’ananas en faisant bien attention d’ôter tout le noir
Mixer l’ananas + jus + rhum + jus de citron + miel
Mixer menthe et ajouter à l’ananas
Remettre au froid
Poivrer au moment de servir

CONSEILS
Remplacer l’ananas frais par une boite d’ananas mais ne mettez pas de miel
Idéal au petit déjeuner mais sans rhum !