Ne pas perdre le ryhtme

Parce qu'après la série de Noël, et le nouvel an, il a fallu attendre le 6 pour la galette et il faut encore attendre pour les crêpes,  il n'est pas question de perdre le ryhtme. Ma deuz a donc voulu faire un gâteau au chocolat, mais pas n'importe lequel : il fallait faire un beau gâteau au chocolat, et en faire un spécialement pour sa copine Miss L.

Le moule Lékué Coeurs était parfait pour cette fonction.

Nous avons fait un bon gateau au chocolat avec cette recette (je n'ai plus peur de blancs en neige grâce à mon MasterChef) :

200g de chocolat
125g de beurre salé
100g de farine à gateaux (avec levure donc)
4 oeufs
120g de sucre

- Préchauffer le four à 180°C - Faire fondre le beurre et le chocolat (perso je le fais au micro-ondes)
- Ajouter la farine dans le mélange chocolat-beurre - Mélanger
- Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger
- Préparer les blancs en neige - Incorporer les blancs en neige au mélange chocolaté - Verser dans le moule - Faire cuire 20 minutes à 180°

Ma deuz adore cuisiner des gâteaux au chocolat, ou saccager de jolis moulages, et les décorer.

Donc après avoir fait les gâteaux, nous les avons décorer, légérement et sobrement, pour son plus grand bonheur.

Et hop nous voilà avec 4 beaux et bons gâteaux et nous pourront même donner un joli coeur à Miss L.

Heureusement qu'après l'épiphanie il y a la chandeleur !