Burger boeuf-chèvre

Voici le dernier de mes petits burgers : le burger boeuf-chèvre. J'utilise bien sûr mes buns maisons. Il est très simple et délicieux.

Ingrédients :

Pour 2 burgers

Temps de préparation 15 minutes

2 steacks hâchés

2 tranches de chèvre

10g de chèvre frais (Petit Billy)

2 buns

1 tomate

Préparation :

Coupez les buns en deux.

Tartinez les pains de chèvre frais.

Faites cuire les steacks hâchés dans une poêle. En fin de cuisson, ajoutez les tranches de chèvre sur le steack. Laissez fondre.

Coupez la tomate en tranches fines.

Ajoutez les tomates sur le pain. Ajoutez le steack. Ajoutez de nouveau une tranche de tomate. Refermez le bun.

Enfournez pour 5 minutes dans un four à 150°C.

Régalez-vous !