Pour 2/4 personnes:
-1 grosse boite de champignons de paris entiers
-45g de boursin
Dans une poèle, faire revenir les champignons égouttés avec le boursin.
Servir la fricassée de champignons chaude sur un lit de salade à la vinaigrette balsamique.
2 personnes en plat, 4 personnes en entrée.
Source : recettes inavouables.