Magazine Cuisine

Retour sur l'émission de France Bleu Nord

Par Kalinky
Si vous n'avez pas eu l'occasion d'écouter en direct mon intervention dans l'émission "On cuisine ensemble La Marmite" du lundi 25 janvier 2015, je vous mets le lien ici : https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine-ensemble-la-marmite/nord/cuisine-ensemble-decouvrez-les-chefs-de-la-region-et-partagez-avec-nous-vos-recettes-au-03-20-55-89-89-2
L'accueil a été chaleureux et Juliette Delannoye, la journaliste de l'émission, a été très sympa ! Pépée le Mat était absente des studios, malheureusement.
Retour sur l'émission de France Bleu Nord
Quant à moi ? On voit que je ne suis pas une pro... J'ai beaucoup cherché mes mots, à cause du stress. Comme par hasard, hors antenne, je les retrouvais facilement...
Retour sur l'émission de France Bleu Nord
Retour sur l'émission de France Bleu Nord
Retour sur l'émission de France Bleu Nord
En réécoutant l'émission, vous pourrez avoir accès à ma recette de Dés de Tofu à la chicorée, tirée de mon livre : Ch'ti Végé - Recettes Ch'tis pour végétariens

J'ai aussi parlé du Tofu et de la manière de le cuisiner...
Bilan ?
Malgré le stress qui a précédé l'émission (on ne se refait pas... pourtant, je me soigne), j'ai beaucoup apprécié l'expérience.


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