Désintoxiquez-vous

Cinq fruits et légumes par jour, du poisson deux fois par semaine, sans oublier les traditionnelles 20 minutes de jogging: autant de recommandations « santé » qui peuvent, in fine, faire plus de mal que de bien. Du moins à en croire ce livre co-écrit par le docteur Véronique Vasseur et la journaliste Clémence Thévenot, présenté comme un « guide de survie » dans le terrain miné de notre quotidien, aussi basique soit-il. Alimentation, hygiène-beauté, téléphonie : nous nous « empoisonnons » sans le savoir, à raison de 100 000 substances chimiques affectant nos organismes chaque jour, même si toutes ne sont pas également nocives. « Ce que nous mangeons, ce que nous respirons ou ce qui entre en contact avec notre peau affecte chaque cellule de notre corps : des hormones aux os, des nerfs à la peau, des enzymes aux muscles.» Voila pour le diagnostic.

«Tel un poison administré, goutte après goutte. Invisible mais corrosif. » Si ce discours – un brin alarmiste – pourrait en faire tomber plus d’un dans la paranoïa ou l’extrémisme écologique, les auteurs n’en dégagent pas moins de nombreuses pistes pour se « décontaminer » ; y compris de la désinformation qui règne souvent dans ce domaine. Le livre explique notamment les ingrédients à éviter dans les cosmétiques, quels aliments privilégier pour diminuer sa consommation de pesticides, ou encore comment limiter son exposition aux ondes ou aux perturbateurs endocriniens. Hypocondriaques s’abstenir. À défaut de vous sauver la vie, aucun doute que cet ouvrage vous incitera à revoir vos pratiques quotidiennes et commencer, peut-être, une petite cure « detox ». Toujours bienvenue après les fêtes, d’autant plus qu’elle n’exige aucune prescription.