Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et du riz

-sel, poivre, gingembre, sauce soja.

Découpez le poulet en morceaux (ailes, cuisses, blancs).

Marinez les morceaux de poulet avec sel, poivre, ail et gingembre.

Badigeonnez les morceaux de poulet de sauce soja.

-Laissez poser pendant environ 10 minutes. Faites les cuire dans une poêle, pendant environ 25 minutes. Servez avec un riz blanc accompagné d'un grain (lentilles) et de la salade ou si vous le souhaitez, vous pouvez également déguster votre poulet rôti accompagné d'une purée de pomme de terre, de la salade et du pain.

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