Pancake proteiné et vitaminé

Pancake proteiné et vitaminé

Comme une envie de réconfort avec ces succulents pancakes? C'est par ici!
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 secondes env. de chaque côtés
Nombre de part: 10 parts
Ingrédients:
-40gr de flocons d'avoine ou de farine d'avoine
-10gr de graines de chia
-25gr de whey
-1 banane écrasée
-1 oeuf
-1 blanc d'oeuf
-1 c.c. de bicarbonate
-80gr de fromage blanc 0%
Préparation:

1. Dans un moule verser les flocons d'avoine préalablement mixés, les graines de chia, la whey, les oeufs, le bicarbonate et le fromage blanc.
2. Mélanger bien votre préparation et verser à l'aide d'une cuillère à soupe votre préparation sur une poele chaude. Quand vous déposerez votre pâte, celle-ci commencera déjà à cuire avec la chaleur, profitez-en avec le dos de votre cuillère pour l'étaler.

Attention de ne pas les cramer et d'être vigilent, cette pâte cuit très vite.
Touche gourmande: Dans un ramequin faite fondre quelques carrés de chocolat et rajouter un peu de crème légère. De cette façon vous pourrez tremper vos pancakes dans cette sauce au fur et à mesure.. un délice :-)

Calorie Lipide Glucide Proteine 1 pancake

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