Gâteau surprenant

Après le gâteau magique, ma recette est ici, voici le surprenant…………………. Il est simple, rapide, délicieux. La cuisson à la poêle est rapide…………… !!!!!!!!!!!!!!!!!

Pour 4 pers.

Préparation : 25 min

Pour 4 personnes,

Ingrédients :

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

100 g de farine fluide

 1 demi sachet de levure

1 pincée de sel

10 cl de lait

3 c. à soupe d’huile

2 pommes ou autres fruits

Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les œufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.

Versez le lait puis l'huile en continuant de mélanger.

Dans une poêle, faites revenir les pommes épluchées et coupés en petit morceaux avec un peu de beurre.

Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10 min.

Retournez le gâteau dans la poêle (à l'aide d'une assiette, c'est plus simple) puis laissez cuire de l'autre côté environ 5 min.

Bon appétit, régalez-vous. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!