Quelques petits choux girly pour régaler lors d'un goûter entre copines ! Et c'est vraiment pas compliqué à faire.
La recette de base est toujours la même ici !
Il faut juste colorer le craquelin en rose et également la pâte à choux.
Pour la garniture, j'ai réalisé simplement une ganache, à laquelle j'ai ajouté un peu de pâte de praliné. Le plus simple est souvent le meilleur.
- 100g de crème liquide
- 180g de chocolat noir
- 1 cac de sucre
- 1 cas de pâte de praliné
- de la fleur de sel
Faire chauffer la crème avec le sucre, le sel et le praliné. Casser le chocolat dans un saladier en petits morceaux. Verser la crème chaude en 3 fois en mélangeant bien entre chaque. Une fois le chocolat fondu, réserver au moins 40.50min le temps que la ganache commence à prendre. Bien la mélanger, la mettre en poche à douille, douille étoile et dresser dans les choux. Décorer à votre guise.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble