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Verrines Pomme - Chèvre - Curry

Par Nathalie Boisse

verrine_pommes

Une petite verrine pleine de fraîcheur ... à déguster en entrée ou pendant un apéritif dînatoire ... à vous de choisir. C'est une recette comme toujours SIMPLE ...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

- 3 pommes
- 150g de Chèvre en bûche
- 30g de raisins secs
- 2 càs de jus de citron
- 1 càs d'huile d'olive
- curry

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Laver et couper en julienne les pommes. Les arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Ajouter le fromage coupé en dés et les raisins. Mélanger.

Verser cette préparation dans 4 verrines. Une pincée de curry dans chaque verrine et c'est prêt ...

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Une verrine qui participera au jeu Verre'in

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