Poulet aux noix de cajou et champignons avec cookeo

Poulet aux noix de cajou et champignons avec cookeo !

INGRÉDIENTS

250 g d’escalope de poulet
200 g de champignons de Paris frais
60 g de noix de cajou
1 c.à.c d’huile d’olive
1 c.à.s de sauce soja
100 ml d’eau
Paprika
Curry
Sel
Poivre

PRÉPARATION

Commencez d’abord par couper le poulet en gros morceaux.
Puis et dans un saladier versez l’huile, la sauce soja et les épices.
Laissez mariner votre poulet pendant minimum 1 heure.
Ensuite faites le revenir en mode dorer de votre cookeo
Ajoutez ensuite les champignons et l’eau en dessus.
Puis passez en mode cuisson Rapide/sous pression de votre cookeo pendant 7 minutes.
Faites servir avec du riz, accompagné de noix de cajou.

régalez vous bien … Bon appétit !