Un concentre d’energie cette recette

@yaquoidansmonfrigo.com

C’est ma recette fétiche pour le petit déjeuner mais que l’on peut aussi se préparer dans l’après midi ou même au déjeuner. Sain, simple, délicieux le Miam o fruits a été crée par France Guillain pour vous fournir en une seule fois toutes les vitamines, oligo éléments et tout ce genre de choses qui sont nécessaires à notre petit corps pour fonctionner et bien.

Au départ vous allez peut-être trouver cela un peu long à préparer mais moi je m’en fais pour quatre ou cinq jours et franchement c’est pas plus long que de se faire griller des tartines et d’étaler dessus du beurre qui sort du frigo…

Bonne journée

Sylvie Kitchen

INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE

½ banane bio de préférence

2 c. à soupe d’huile de colza ou sésame

1 c. à soupe de graine de lin

1 c. à soupe de graine de sésame

1 c. à soupe d’un mélange de trois oléagineux (noisette, noix, amande, noix pécan, noix de macadamia, graines de courge)

½ citron

1 c. à café de miel ou de pollen

Des fruits sauf orange, pamplemousse, melon, pastèque

REALISATION

Ecraser la banane à la fourchette jusqu’à ce qu’elle soit très molle

Mixer les graines et oléagineux dans un moulin à café par exemple

Mélanger banane + huile + graines + oléagineux + citron + miel

Décorer avec des fruits variés coupés en morceaux

CONSEILS

Garder l’huile pour assaisonner vos salades et légumes dans la journée

Prendre le citron en jus dans la journée