Une petite envie de Naans au Fromage ? C'est vite fait ;)
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Ingrédients :
500 gr farine
1 yaourt nature
50 gr huile d'olive
15 gr de levure de boulanger fraiche
16 portions Vache qui Rit
150 gr eau
1 cc de sel
quelques pincées de curry
quelques pincées de paprika fort
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol programmer 2 min / Mode pétrin. ( Attention de ne pas mettre le sel et la levure en contact :) )
Laisser reposer 1h30 a 2h, Sortir la pate du bol et divisez en 8 portions, étaler puis deposer 2 vache qui rit, refermer.
Bien fariner le plan de travail et étaler au rouleau à patisserie chaque naan en veillant bien à ce que la pâte ne perce pas.
Cuire à feu doux dans une poele bien chaude les naans environ 5 min de chaque coté.
Jeu de briques
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