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Gjandouja maison

Par Mikapetitchat

Le Gjanduja est un chocolat traditionnellement au lait et à base de poudre de noisettes.

Mais vous pouvez facilement le marier à du chocolat blanc ou noir, pour ce dernier, je vous recommande d'augmenter de moitié la proportion en poudre de noisettes, car s'il est riche en cacao, le goût va emporter celui des noisettes.

Il vous faut :

- 100g de chocolat, ici j'ai pris du noir mais vous pouvez varier les plaisirs

- 300g de poudre de noisettes

- 100g de sucre


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