Biscuits Granolas maison

100 g de beurre

100 g de farine de blé noir

100 g de farine de châtaigne

60 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

1 cc de bicarbonate (ou levure)

1 pincée de sel

60 g de chocolat noir

Fouetter le beurre mou et les sucres, ajouter l'œuf et bien mélanger.

Ajouter les farines, le bicarbonate et le sel. Mélanger.

Former un boudin régulier et mettre au frais.

Découper des rondelles d'environ 5 mm à l'aide d'un couteau.
Faire cuire 12 min à 180 °C.

Laisser refroidir sur une grille, puis tremper les biscuits dans le chocolat fondu.

Source : http://lesdouceursdelafamillepraline.over-blog.com/article-granolas-maison-68947654.html