Une petite douceur, rapide et délicieuse.
Préparation : 10 mn
Cuisson :25 mn
Pour 4 personnes
50 gr de farine
90 gr de sucre
2 œufs
20 cl de lait entier
150 gr de framboises
1 pincée de sel
Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, le sel. Ajoutez les œufs battus, le lait, mélangez.
Versez la pâte dans des ramequins, répartissez les framboises.
Enfournez 25 mn à 210°, dégustez tiède sans démouler.
Chez moi : J’ai rajouté 10 mn, mes framboises sont surgelées.