Petits pots de crème citron

Ce soir, je partage avec vous, et avec grand plaisir, la recette des petits pots de crème citron que j’ai réalisé à l’aide de mon Soup & Co !!! Avec mon chéri, nous avons tout simplement adoré !!! La crème est onctueuse et très citronnée (peut-être trop… donc n’hésitez pas à adapter la quantité de citron à votre goût) !!! En tout cas, ce qui est sûr, c’est que j’en referais très prochainement😉 !!!

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Recette réalisée avec le Soup & Co de Moulinex

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Pour 5 petits pots, il vous faut :

2 citrons

10 c à s de sucre en poudre

1 c à s de Maïzena

de l’eau

2 œufs

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La recette pas à pas :

1. Mettez, dans le Soup & Co, le zeste d’un des deux citrons ainsi que le sucre, la Maïzena, le jus des deux citrons, la même quantité d’eau que de jus et les œufs.

2. Utilisez le Soup & Co en mode manuel. Réglez le timer sur 10 min et la température sur 90°C. Laissez la machine œuvrer, vitesse 2.

4. Laissez refroidir le mélange quelques minutes. Versez-le dans des petits pots et entreposez-les au frigo le temps que la crème fige.

5. Dégustez bien frais.

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