De jolies briochettes pour ce week end
Pour 8 briochettes
Ingrédients:
- 1/2 cac de sel
- 300g de farine
- 20g de sucre
- 3 grosses cas de pralin en poudre
- 10g de levure fraiche
- 1 oeuf
- 30g de beurre fondu
- 150ml de lait tiède
1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte
2) Dégazer le pâton, le diviser en 8 et remplir 8 empreintes à muffins avec ceux ci. Laisser lever 1 heure à l'abri des courants d'air
4) Enfourner 15 minutes environ à 180°C