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Gâteau au chocolat courgette WW

Par Gigi16000

gateau chocolat courgette

gateau chocolat courgette

Pour 8 personnes : 3 pp la part ou 2 sp

70 g de chocolat noir (52 %)
30 g de cassonade
1 oeuf
10 g de cankao (j'ai mis du cacao non sucré van houten)
60 g de farine
6 g de levure
175 g de courgette crue

gateau chocolat courgette

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mixer la courgette avec l'oeuf. dans un saladier faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau au M.O.

Ajouter la cassonade, le cankao (ou cacao non sucré), puis le mélange oeuf/courgette.

Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. En dernier ajouter la farine et la levure (1/2 sachet).

Mettre la préparation dans un moule en silicone, faire cuire 20-25 mn à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler.

Gâteau au chocolat courgette WW


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