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Recette Mousse chocolat blanc

Par Nicole Michelin @recette360

Recette Mousse chocolat blanc

Recette Mousse chocolat blanc



INGRÉDIENTS

250 g de chocolat blanc
25 cl de crème liquide entière
2 oeufs

PRÉPARATION

Commencez par faire fondre le chocolat blanc dans une casserole
Ensuite ajoutez dessus les jaunes d’oeufs…réservez
Faites monter la crème en chantilly dans un saladier en utilisant un batteur électrique
Puis’ajoutez dessus la préparation du chocolat.
Faites monter dans un bol les blancs d’oeufs en neige.
Ajoutez dans le saladier
Garnir 6 petites verrines et mettez les au frigo pour 2 heures.
Puis décorez avec un sirop de fraise ou quelques fraises.

régalez vous bien … Bon appétit !


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