Gâteau aux pommes (sans œufs)

Je vous propose de découvrir une recette qui m’a bluffé : celle du gâteau aux pommes (sans œufs) trouvée sur le site Mes Inspirations Culinaires !!! J’ai tout simplement adoré ce petit gâteau tout moelleux !!! Merci à Samar pour cette très belle recette😉 !!!

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Pour un beau gâteau, il vous faut :

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

25 cl de lait

50 g de beurre fondu

5 pommes

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La recette pas à pas :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Beurrez et farinez un moule à manqué.

3. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le lait puis le beurre fondu et mélangez bien afin d’obtenir une belle pâte lisse et homogène. Réservez.

4. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.

5. Disposez les morceaux de pommes au fond du moule à manqué. Versez la pâte sur le dessus et enfournez pour 30 min jusqu’à ce que la surface du gâteau prenne une belle couleur et que la lame d’un couteau y ressorte sèche.

6. Laissez refroidir, démoulez et régalez-vous😉.

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