Magazine Cuisine

Brioche au beurre

Par Nicole Michelin @recette360

Brioche au beurre

Brioche au beurre



INGRÉDIENTS

300 g de farine
15 g de levure
175 g de beurre
1 tasse de lait
3 oeufs
2 c.à.s de sucre
sel

PRÉPARATION

Commencez par délayer la levure dans 3 c.à.s de lait tiédi.
Versez la farine dans une terrine
Ensuite versez la levure, au milieu, mélangez bien le contenu.
puis ajoutez le beurre, le sucre et le sel.
Travaillez bien votre pâte.
Ajoutez ensuite les oeufs entiers, un à un et mélangez encore…
A la fin ajoutez dessus le reste de lait et continuez de mélanger…vous allez avoir une pâte homogéne..
Laissez votre pâte reposer pour lever
Ensuite mettez la dans un moule à brioche déja beurré
Laissez lever encore…elle doit arriver au bord du moule
Faites chauffer votre four à 200°C..
Placez votre moule au four pour 30 minutes…surveillez..
Laissez refroidir avant puis démoulez.

régalez vous bien … Bon appétit !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Jeudi des internautes : Anne Gaël revisite ma brioche

    Jeudi internautes Anne Gaël revisite brioche

    jeudi des internautes, # idées, # recettes, # brioche, # brioche individuelles, # nutella, # brioche facile, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ???... Lire la suite

    Par  Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche à l'eau gazeuse

    Brioche l'eau gazeuse

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui encore une belle recette de notre amie Assia, dont le magnifique blog est une sauce d'inspiration inépuisable. Lire la suite

    Par  Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Recette brioche tressée facile et rapide thermomix

    Recette brioche tressée facile rapide thermomix

    Tweet Recette brioche tressée facile et rapide thermomix Ingrédients (30 trannches) – 200 g de lait – 80 g de sucre en poudre – 30 g de levure fraîche d... Lire la suite

    Par  Recette247
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche poussin au thermomix ou sans

    Brioche poussin thermomix sans

    Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

    Par  Poupoule38
    CUISINE, RECETTES
  • Pain Brioche

    Pain Brioche

    Pain Brioche INGRÉDIENTS 500 g de farine 100 g de sucre 175 g de beurre 25 g de levure 3 oeufs 3 c.à.s d’eau 1 zeste de citron râpé 1 c.à.s de... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche filet de boeuf – recette facile

    Brioche filet boeuf recette facile

    Brioche filet de boeuf INGRÉDIENTS 1 kg de filet de bœuf dénervé 500 g de pâte à brioche 1 œuf sel poivre Pour la sauce: 125 g de beurre 1 boîte de pelures ou d... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche aux fruits – recette facile

    Brioche fruits recette facile

    Brioche aux fruits INGRÉDIENTS Pâte à brioche frangipane 400 g de pommes 1 oeuf 2 abricots beurre 3 c.à.s de sucre glace. PRÉPARATION Commencez par chauffer... Lire la suite

    Par  Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Nicole Michelin 24140 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines