Poulet aux pêches cuisson au four (recette express)

Une recette de mon amie Chrys qu’Emilie a mis direct dans les favoris dès qu’elle l’a vue. Une recette plus qu’approuvée qui reviendra vite sur notre table

Ingrédients (pour 4 personnes)

4 escalopes de dinde j’ai utilisé des cuisses de poulet

curry

1 boîte de champignons de Paris émincés rincés et égouttés

1 boîte de pêches au sirop égouttées

1 sachet de soupe à l'oignon lyophilisée

400 ml de crème fraîche liquide je n’ai pas mesuré mais j’ai mis une bonne quantité les filles aiment bien saucer

sel et poivre aux baies

gruyère râpé

Dans un plat beurré déposer le poulet salé et poivré et saupoudré de curry

Recouvrir avec les champignons puis les pêches coupées en morceaux

Saupoudrer le plat de soupe à l’oignon

Verser la crème puis mettre le fromage

Cuire four chaud 200° une vingtaine de minutes

Je n’ai pas eu le temps de prendre la photo du plat à la sortie du four tellement les filles étaient pressées de manger

 

La photo n’est pas top mais qu’est ce que c’est bon

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