Cupcakes pot de fleur

J'ai encore craqué !! De passage chez Lidl je n'ai pas pu résister devant ces petits moules en silicone en forme de pot de fleurs. Cela m'a permis de conjuguer la cuisine et le jardinage que j'affectionne également

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 100g de farine

- 1 cac de levure

- 1 cas de cacao Van Houten

- 2 cas d'huile

- Confiture de fraises ou pâte a tartiner

- Massepain vert et/ou paille commestible verte

1) Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

2) Ajouter la farine, la levure et le cacao

3) Pour finir ajouter l'huile

4) Verser la pâte dans de petits moules en forme de pot de fleurs et enfourner 10-12 minutes à 180°C

5) Creuser les muffins refroidis avec un évidoir. Les farcir de confiture de fraises ou de pâte a tartiner puis remettre le "bouchon"

6) Faconner des feuilles ou des pousses dans le massepain vert. En garnir le dessus des muffins