Cuisses de poulet au citron et au paprika

Esta receta de musclos de pollo con limón y pimienta es una receta adaptada con modificaciones de la http://www.ricardocuisine.com/recettes/4727-cuisses-de-poulet-au-citron-et-au-paprika sitio.

La Asociación de limón y pimentón (bcp más para mí jejeje) era grande y tenía perfectamente con arroz como acompañamiento.

Ingredientes Pollo musclos con limón y pimentón :

* 6 muslos de pollo

* 75 ml de aceite de oliva

* 3 cucharadas de pimentón

* 1 diente de ajo

* 1 cucharadita de mostaza de Dijon

* 1 limón

* 1 media cucharadita de sal

* pimienta

Preparación de los musclos de pollo con limón y pimentón :

1/Precaliente el horno a 180 ° C

2 / en un cul de poule, poner el aceite de oliva con pimentón.

3 / Añadir sal, pimienta y mostaza de Dijon.

4 pelar un diente de ajo, picar muy finamente y agregar a la marinada.

5 elegir la ralladura de limón y añadir a la marinada.

6 / para batir muy fuertemente la preparación hasta que el adobo es homogéneo

7 / con un dedo, levante suavemente la piel de cada muslo de pollo, teniendo cuidado de no romper.

8/cepillo con adobo muy generosamente entre los muslos y la piel y el resto de la marinada de limón/paprika del cepillo sobre toda la superficie de los muslos de pollo

9 / arreglar los muslos en una fuente para horno grande con uno al lado de la otra.

10 / cortar el limón en ocho pedazos en su longitud y distribuirlas en la bandeja, por debajo de la piel.

11 / cocinero 1 h 15 en la 1:30 a 180 °, hilvanado después de 35 minutos con el jugo de los muslos de pollo con limón y pimentón.

( Texto traducido por el traductor de bing)