Tarte au litchi et fromage blanc au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une tarte que chez prise chez Barbara du joli blog babakitchen.Je n'ai rien changé à sa recette sauf de l'adapter au thermomix. Merci pour cette tarte on s'est régalé. Nous avons adoré la texture de cette pâte.

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée maison pour moi

- 340g de fromage blanc

- 2 œufs

- 2 cuillères à soupe de farine, soit 30g

- 85g sucre en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 boîtes de litchis égouttées

- 2 cuillères à soupe de cassonade

Préparation :

Sans robots :

Préchauffer le four à 180°

1- Dérouler la pâte feuilletée dans un plat, piquer le fond à la fourchette, réserver quelques minutes au frigo

2- Dans un saladier, verser le fromage blanc, les œufs, la farine, la levure, le sucre en poudre et fouetter délicatement le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène

3- Déposer les litchis soigneusement égouttées sur le fond de tarte

4- Verser le mélange au fromage blanc et lisser saupoudrer avec les 2 cuillères à soupe de cassonade

5- mettre au four et cuisson 35 minutes à 180°. Adapter la cuisson à votre four

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1- Dérouler la pâte feuilletée dans un plat, piquer le fond à la fourchette, réserver quelques minutes au frigo

2- Dans le bol mettre le fromage blanc, les œufs, la farine, la levure et le sucre en poudre et mixer 30sec/vit4

3- Déposer les litchis soigneusement égouttées sur le fond de tarte

4- Verser le mélange au fromage blanc et lisser saupoudrer avec les 2 cuillères à soupe de cassonade

5- Mettre au four et cuisson 35 minutes à 180°. Adapter la cuisson à votre four

Gruau d'Or

Gruau d'or est la farine de Gruau premium, idéale pour réaliser vos gâteaux, kougelhopf, pâte à crêpes, pâte à gaufre, pâte à pizza, pains, etc.

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Mon partenaire pour cette recette