Verrines avocat, thon, oeufs au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui des petites verrines très simple et très rapide à réaliser. J'ai pris la recette sur le site des Foodis. Ces verrines sont idéales pour un apéro dinatoire.

Ingrédients pour environ 8 verrines :

- 2 avocats bien mures

- 1 boite de thon

- 10 brins de persil

- Mayonnaise

- 2 œufs cuits dur

- Sel et poivre à votre convenance

- Crème liquide à votre convenance (20ml pour moi)

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre la chaire des avocats, 10 ml de crème et du sel et poivre et mixer 10sec/vit5.

2- Verser dans le fond de vos verrines

3- Dans le bol mettre le persil, le thon et le reste de crème et la mayonnaise (à votre convenance) et mixer 20sec/vit5

4- Répartir dans les verrines sur les avocats.

5- Dans le bol mettre vos œufs cuit dur et mixer 5sec/vit5. Pour un meilleur effet vous pouvez les râpés à l'aide d'une râpe.

6- Répartir sur le thon.

7- Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Sans robots :

1- Dans un mixeur mixer l'avocat, 10cl de crème, le sel et le poivre.

2- Verser dans le fond des verrines.

3- Mixer le persil, le thon et le reste de crème liquide et la mayonnaise (à votre convenance) et répartir sur l'avocat

4- Râpé ou mixer les œufs et les répartir sur le dessus des verrines.

5- Mettre au frais jusqu'au moment de servir.