Verrines salade, pommes, jambon et chèvre

Coucou,

Oui je vous présente encore des verrines, mais vous savez que j'adore ça. J'ai présenté cette salade en verrine lors d'un apéro dinatoire, mais vous pouvez la présenter dans un saladier. Une petite salade qui a eu beaucoup de succès. J'adore le vinaigre de framboise dans mes salades.

Ingrédients pour 6 verrines :

- 1 sachet de jeunes pousses

- 1 pomme

- 6 tranches de fromage de chèvre (buchette)

- 3 tranches de jambon cru

- 36 croutons en cubes

- Huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

- Vinaigre de framboise

Préparation :

1- Déposer dans le fond de chaque verrine une poignée de salade.

2- Eplucher et couper en morceaux la pomme et la répartir dans les verrines.

3- Couper vos tranches de chèvre en morceaux et les répartir dans les verrines.

4- Couper le jambon en fine lanières et les répartir dans les verrines.

5- Répartir les croûtons dans chaque verrine.

6- Finir les verrines par un filet d'huile d'olive et un filet de vinaigre de framboise.

7- Servir

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