Pour 2 personnes en plat principal ou 4 en mise en bouche.
- 200g de bœuf haché
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre
- 1 cuillère à soupe de mélange garam masala : coriandre, piment, cumin, curcuma
- un peu plus de piment pour un plat bien relevé
- sel, poivre