Clafoutis au melon

pour 4 part ==============4 point par personne

Une variante très originale du clafoutis, qui vous fera fondre de plaisir !

Ingrédients

• 400gMelon, billes de melon surgelé

  0SmartPoints®

• 2œuf(s)Œuf de poule entier

  4SmartPoints®

• 1CSFarine

  2SmartPoints®

• 215gRégilait Lait concentré non sucré demi-écrémé

  10SmartPoints®

• 12ccEdulcorant

  1SmartPoints®

Instructions

• Step1

  Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).

• Step2

  Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l'édulcorant. Mélanger.

• Step3

  Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d'un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.

• Step4

  Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes (puissance 600 W). Laisser reposer 10 minutes.

• Step5

  Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.