Mélanger un yaourt fermier de 125g, 2 jaunes d'oeuf, une poignée de graine de sésame et 1 cuillère à soupe de curry. Ajouter 50 g d'huile de tournesol. Saler. Incorporer 80 g de farine de riz et 50 g de farine de pois chiches ainsi qu'une cuillère à café bombée de levure chimique.
Monter les blancs des 2 oeufs en neige et les ajouter délicatement au premier mélange puis ajouter les légumes : 80 g de champignon de Paris émincés, 2 belles poignées de petits pois frais (ou surgelés) et 4 tomates séchées coupées en petits dés.
Huiler un moule à cake et verser la préparation.
Cuire le cake 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble