Bonjour !
Voici une petite recette qui va nous réchauffer!
Je sais que dans certaines régions il fait beau , mais ici chez moi en Bretagne ce n'est pas encore ça et ce genre de plat est le bienvenu!!
800g de sauté de dinde en gros cubes
300g d'oignons grelots
50g de raisins secs
1 oignon
1 cac de gingembre moulu
2 bâtons de cannelle
1 cas de coriandre déshydratée
huile d'olive
sel et poivre
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les cubes de viande, les épices et faire revenir le tout 10 mn environ.
Couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 30 mn à feu doux.
Ajouter les raisins secs et les oignons grelots.
Faire cuire 10 mn et ajouter de la coriandre.
J'ai servi ce plat avec des pommes de terre nouvelles.
Bon appétit!
viande, dinde, oignons huile, épices, raisins secs plat
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